しばしばゼリーまれに本ごはん

春夏秋冬、季節に関係なくゼリーを作って食べています。

ほろにがスイート☆いちごミルク&ブラックコーヒーゼリー

今日はなんとも乙女ちっくな、いちごミルク。

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粉ゼラチンを溶かして、ゼリー液にします。牛乳の場合は、99%の確率で、寒天ではなく、ゼラチンを選びます(カンタンだから)。

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作っている最中に、いちごミルクのスイートすぎる甘さにおののいて、コーヒーを追加することにしました。

 

冷蔵庫に入れた、いちごミルクゼリーが固まってから……、

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粉ゼラチン+インスタントコーヒー+お湯でコーヒーゼリー液を作って、上に追加するだけ。

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シマシマとかにできるとカワイイけれど、そんな労力はありません……。残念。

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チョコ菓子の「アポロ」みたいな色合いです☆

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ラブリー♡ 今日は、ちょっぴり変わり種でした!

紙パックゼリーふたたび☆グレープ・シナモンミックスジュースゼリー

でん。

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でん。

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パッケージに戻して固めるのは2度目。ちょっと楽しいのですが、まったくといっていいほどフォトジェニックじゃありません。

寄ってみても……、ダメ。

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羊羹……?

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「グレープ・シナモンミックス」ですが、シナモンの香りは、するようなしないような……? 

こういう、野菜+果物ジュースのゼリーは、子どもだったら(あんまり甘くないので)残念かもしれませんが、おとなが日常に食べるには、さっぱりしていて、ちょうどいい感じです♡ もちろんダイエット中でも、罪悪感なしに食べられますYO!

 

(↓)前回の紙パックゼリーはこちら。

frypangohan.hatenablog.com

 

スパイスゼリー☆キャラウェイ入りメープルゼリー

これは、キャラウェイシード。スパイスです。

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キャラウェイはライ麦パンの上とかに、つぶつぶついていることがあるやつです。こんな難易度の高いスパイス、いったい何のために買ったのやら……?(記憶喪失?)

(↓)賞味期限はこんな感じ。

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おお、余裕……と、思ってはいけません。なぜって、キャラウェイよりずっと消費の難易度が低いシナモンでさえ、

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うっかりすると、こんな感じ……。地球が太陽を1周してしまいました……。

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ううーん。パンにはちみつ塗って、シナモンふって食べたりしているんだけれどな……。ごくたまにだけど……。

 

というわけで、今日のゼリーには、キャラウェイを入れてみることにしました。なにしろ、瓶の中にはまだたっぷり残っているのです(おそらく1回使ったきり)。ちなみに、このスパイスのブランド(GABAN)のサイトには、キャラウェイはこんなふうに載っています。

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ライ麦パン、キャベツの炒めものなどに……だそうです。残念、ゼリーのゼの字もないですね!(当たり前)

 

材料

水250cc 粉寒天小さじ1 砂糖大さじ1 メープルシロップ大さじ1 キャラウェイ少々

 

できあがりはこんなの。

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雰囲気があるような、ないような……?

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味は、意外に悪くありません。キャラウェイはちょっと甘いようなスッとするような? たまに食べる分には、よさそうです♡ しょっちゅうとなると……キャラウェイはクセがあるので、飽きそう……。というわけで、大量消費には至らなそうです。

 

そうでした……。記憶復活。キャラウェイは、スープストックの「ザワークラウトのスープ」が作りたくて、「ザワークラウト」を作るために購入したのでした……!

www.soup-stock-tokyo.com

ちなみに、キャベツ漬けまではいったのですが、スープまではたどり着きませんでした。丁寧で、おいしそげな、凝ったスープの作りかたがいろいろ載っています!

さらりとした無色透明のおいしさ☆キウイフルーツミックスジュースゼリー

昨日作ったゼリー(トマトジュースゼリー)が、ゼリーとしてはハードボイルドだったので、今日はもっと軟弱なゼリーを食べたくて、選んだのがこちら♡

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なんか、このパッケージのデザインもある意味昭和っぽいような……。はわいあん……。

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ジュースはほぼ透明。さらっとしています。リンゴ味のような、パイナップル味のような……。クセがないというか、印象が薄いというか……(誉め言葉?)。

 

そして、OH……。こ、これは……。

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昨日の残り♡(売れ残り……??)

今日はふたついただきました。けふー。ごちそうサマ。

おいしさを優先するか健康を優先するか☆煩悶のトマトジュースゼリー

以前も作ってみたことがあるけれど、もう一度トライ!

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中身は、100%、と・ま・と♡

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とっても、体に(美容にも?)いいらしいです。前、NHKの「朝イチ」でやっていました。モデルさん(お名前失念)が、おいしーおいしーと食べていました。

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…………。

うむむ。おやつ、と思うからいけないのか……。

かんたん使い捨てドリップで作る☆手間なしコーヒーゼリー♡

ビジネスホテルに泊まったときもらった、使い捨てドリップコーヒー。

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粉ゼラチンを入れたコップにひっかけて……

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通常通り、お湯をトポトポ。

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ゼラチンを溶かすように、よくまぜまぜ。

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冷蔵庫に入れて、固まったらできあがり。あらかんたん。

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ドリップコーヒーを入れるのと同じ手間でできあがります♡

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おいしーですYOー! ばーい(by)手作りゼリー普及委員会☆

パイナップルジュースゼリー☆パイナップルの産地に自己肯定感の問題を考える

今日のゼリーは、パイナップルジュースのゼリー。

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中身はコレです。

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このジュースのパイナップルは「世界の産地から選んだ」そうです。パッケージにそう書いてあります。うっかりすると、ちょっと鼻高々なことが書いているみたいに感じてしまいます。なんていうか「世界の王族です、えっへん!」みたいな感じ。

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でも、考えると、いまひとつ意味がわかりません。「世界の産地から選んだパイナップル」?? そりゃあ、どこのパイナップルだろうと、世界のどこかの産地のパイナップルには違いありませんよね?? そのうえ、「選んだ」だけで、「厳選した」でさえありません(企業的には「選ぶ」も「厳選した」もどうせ同じなのだから、「厳選した」くらい書けばよかったのに、と思いますが、そこまで思い至らなかったのでしょうかね……?)

 

そして、日本ではどちらかというと、「国産桃使用」とか、「青森県産りんご使用」とか、「〇〇さんのみかん使用」というふうに、範囲が狭まればせばまるほど価値が上がる傾向が強いですから、このパイナップルジュースのように、ワールドワイド、かつ、産地が特定できないのは、かなりの減点ポイントだと思うのですが、そこをあえて「鼻高々に」表現すると、ちっとも減点ポイントではないような雰囲気がただよいます。やっぱり自己肯定感が強いと、周りが受ける印象も肯定的なものになるのだと思います。自己肯定感、大切ですね。自己肯定感が低いと、どういうわけか、まわりにも伝わってしまい、なんだか残念な扱いをされちゃったりすることがありますもんね。

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ところで「パイナップル」「パインアップル」の表記の違いはいったいなんでしょう?

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ちょっと謎です。