スパイスゼリー☆キャラウェイ入りメープルゼリー
これは、キャラウェイシード。スパイスです。
キャラウェイはライ麦パンの上とかに、つぶつぶついていることがあるやつです。こんな難易度の高いスパイス、いったい何のために買ったのやら……？（記憶喪失？）
（↓）賞味期限はこんな感じ。
おお、余裕……と、思ってはいけません。なぜって、キャラウェイよりずっと消費の難易度が低いシナモンでさえ、
うっかりすると、こんな感じ……。地球が太陽を１周してしまいました……。
ううーん。パンにはちみつ塗って、シナモンふって食べたりしているんだけれどな……。ごくたまにだけど……。
というわけで、今日のゼリーには、キャラウェイを入れてみることにしました。なにしろ、瓶の中にはまだたっぷり残っているのです（おそらく１回使ったきり）。ちなみに、このスパイスのブランド（GABAN）のサイトには、キャラウェイはこんなふうに載っています。
ライ麦パン、キャベツの炒めものなどに……だそうです。残念、ゼリーのゼの字もないですね！（当たり前）
材料
水２５０ｃｃ 粉寒天小さじ１ 砂糖大さじ１ メープルシロップ大さじ１ キャラウェイ少々
できあがりはこんなの。
雰囲気があるような、ないような……？
味は、意外に悪くありません。キャラウェイはちょっと甘いようなスッとするような？ たまに食べる分には、よさそうです♡ しょっちゅうとなると……キャラウェイはクセがあるので、飽きそう……。というわけで、大量消費には至らなそうです。
そうでした……。記憶復活。キャラウェイは、スープストックの「ザワークラウトのスープ」が作りたくて、「ザワークラウト」を作るために購入したのでした……！
ちなみに、キャベツ漬けまではいったのですが、スープまではたどり着きませんでした。丁寧で、おいしそげな、凝ったスープの作りかたがいろいろ載っています！
