忙しい日こそ作って癒されよう!☆さくらピーチテイストゼリー
かれこれ十数年、フリーランスとして働いています。ゼリーとはまったく関係ありません(そりゃそうですね……)。ざっくりした方針としては、来るものはこばまず(=来た仕事は受ける)。そんな方針のために、たまに大変なことになってしまいます。この4月は、その「たまに」が巡りめぐってきてしまいました。きょうから、もう大変なピンチになっています。ピンチ、ピンチ!
でも、ピンチになっても、ゼリーは作るのです。いや、むしろ作るのです。さあ、今日も作りかた工程つきでGO! ぜんぜん、進歩はありませんよー!!
まず、本体となる中身を用意! この春2度目の登場、ラブリー度の高い、こちら!
1.コップに粉ゼラチンをイン!(小袋でコップ2つ分できます☆)
昨日もおんなじことやってたなー。
2.ジュースを鍋に入れて、あたためる。60℃くらい。
3.コップに注いで、ゼラチンを溶かして、粗熱がとれてから冷蔵庫へ。
4.できた☆
たべます。ふるっふるですよー。
なんか、癒されます……。ふー。自分で作って、癒されているのだから、お手軽なものです。仕事、やんなきゃ……。
かんたん!やわプル☆ミルクゼリー with 缶パイン
今日は、週末にポタージュ(←レトルト)を作ったときの残りの牛乳をゼリーにします。作りかた工程つきで、GO!
白バラ牛乳って、なぜに白バラ……。
1.コップに粉ゼラチンをイン。
2.さらにシロップをイン。そして、湯せんでゼラチンを溶かします。
湯せんって、お風呂みたいなもの。
3.牛乳をイン。そして、まぜまぜ。これで8割がた完成。
4.きざんだ缶パインをイン。そして冷蔵庫に入れて待ちます。
できたできた! やわやわプルプルなできあがりになります。コップに、材料を入れて、まぜまぜするだけなので、かんたんにできて、失敗もありません(たぶん)。
なんか、ミルクゼリーって、「昭和」な感じですね。牛乳好きだったら、大好きな味だと思います☆
わたしは…………、えーと、カフェオレとか、いちご入りのほうがいいなぁと思いました……。自分で作っていて、世話ないですが。
たまには市販物☆成城石井スペイン産マロンの焼きプリン
さて、プリンは、はたしてゼリーの範疇に入るのでしょうか?
入らない……と、ココロの声が申しておりますが、とりあえず無視。
成城石井のスイーツコーナーでは、なにか購入するとすれば9割の確率でコーヒーゼリーを買うのですが、今回は「スペイン産マロンの焼きプリン」なるものを買いました。初購入です。もう商品名だけで、おいしそうですね♡
成城石井のスイーツは、相変わらず原材料がシンプルでいい感じ。そして、OH……!
ゼ…、ゼラチンさんが登場していますよ。
なんか美しひ。いただきマス。
そして……OHふたたび!
ねらったわけじゃありません。ホントです!
でも、ねらったといってもいいくらいの「ゼリー感」な気がしました。
ちょっと甘いけど、おいしゅーございました。家族は「おいしー☆ おいもの味がする」といいました。まったく違います、「スペイン産マロン」です。
成城石井に入っちゃったとき、ついフラフラと吸い寄せられて買ってしまうのはコレ(↓)
(たぶん)間違いなし!☆グレープジュースゼリー
グレープジュースは味が濃いので、100%ジュースの中でも、特にゼリーを作るのに向いているかも? と思います。
子どももたぶんきっと好き。グレープジュースが嫌いじゃなかったら(←重大ポイント)。
おとなだけど、わたしも好き。そもそもぶどう好きだからかもしれないけれど。
そういえば……、
遠い遠い過去、中学の調理実習でグレープジュースのゼリーを作った気がします……(遠い目……)。
中学時代には、まさか、おとなになってまで、せっせとゼリーを作っているとは思いもしていませんでした(そりゃそうですね)。
ありあわせ的ななにか☆缶パインと冷凍ブルーベリーのゼリー
本日は、缶パインと、消費を急ぐ冷凍ブルーベリーをつめこんだゼリーです。
………。み、見栄えがパッとしません。なんでしょう、このよれっとくたびれた感じ。または、なんか退廃的な感じ……。
でも、中身は缶パインとブルーベリーですから、味は問題なくおいしいです☆
味がよければすべてよし?
これで、冷凍ブルーベリーも(ちょびっと期限を過ぎましたが)無事終了です!
こんなふうに、しょっちゅう「賞味期限切れ☆」とか、「賞味期限迫る☆」なんてことばかり書いているので、どんなにかルーズでいいかげんな奴かと思われちゃうかもしれないのですが、そんなことはないんですよ。多少大雑把なだけで、繊細なところも持ち合わせています(たぶん)。てへ。
ゼリー休み☆川越のおみやげ
本日は平日ですが、日中、埼玉県の川越に出かけていたので、ゼリー制作はなし。初めて訪れたのですが、川越は歴史ある街並みが残る観光地なんですね。
何気に……というか、とても外国人率が高かったです。
さて、お土産。
たぶん、あんこ玉的な?
寒天使用ですよ。
まったく、どんだけ、寒天とかゼリーとか、好きなんだ、って感じですね☆ 自分で笑ってしまいました。
みずみずしさいっぱい☆元気になるみかんジュースゼリー
このブログには、進歩というものがありません。進化もありません。日々のゼリーの淡々とした記録です。たんたん。というわけで、今日はみかんジュースのゼリーを作りました☆
中身はいまのところ「みかんジュース」のカテゴリーの中でいちばんおいしいと思っている、これ。
すでに、ゼリーとなったところ。固体です。
固体には、こういう証明方法(?)もありました。でも、お行儀わるし。
とってもおいしいです。
以前も登場したことがありますが、 この、伊藤園の「ぎゅっと搾って/瞬間パック/厳選みかん/ストレートジュース」は、とってもおいしいと思います(商品名が長ひ……)。ルーツを愛媛にもつ身としては、ホントは、みかんジュースといえば、ポンジュースを推したいところですが、こっちのほうが果実感が充実。見つけたら、ぜひトライを!