缶詰だけどちょっとリッチな気分に☆ラフランスゼリー
お陰サマで久方ぶりにひいた風邪はひどくなることなく、ほぼ終息しつつあります。風邪は治まりましたが、仕事の嵐は終わりません。土曜日も日曜日も仕事をしていました。いえ、フリーランスなので、本来土曜も日曜もないのですが、そもそもそんなにガツガツしているわけではないので、通常、週末は休んでいるのです。週末くらいは脳みそを解放したい……。「毎日日曜日」状態も、それはそれでキョーフではあるのですが、やってもやっても終わらないのもキョーフ……。
本日はちょっと（自分にしては）変わり種。はじめて買いました。
ぱっかん。
見た目はりんごのヌイグルミ（毛が生えている感じ）。
水に粉寒天を入れて……。
ぐつぐつ。粉寒天がとけたら、缶詰のシロップも入れます。
適当な容器に、梨をペタペタ。
ご、ごはん茶碗……。
上から寒天液を、だー。そのまま放置。
れっつ、たーんおーばー。
たらみ的な……？
色が目立たないけど、ちゃんと洋ナシが入っています。
缶詰果物で作るゼリーは、まず味の失敗はないです。
ウマし、でーす。
ノドにいい気がする！☆レモンジンガーゼリー
昨日、梅肉エキスのちょーすっぱいゼリー（←家族には不評）を食べましたが、なんだか風邪の調子がよくなったような気がします！ すごい、梅エキス！ あ。葛根湯も飲んでいたので、そちらのおかげかもですが。もしくは、時間経過でよくなったか……。
今日は、ハーブティーのレモンジンガーのゼリーを作りました。なんとなく柑橘系のぴりっとしたピールの風味が、ノドにいい気がします（気のせいかもですが）。
レモンジンガー、コレです！ では、今日も簡単、ゼラチンバージョンで。
１ ゼラチンをコップへ。
２ ハーブティーを入れます。
３ コップに注ぎます。
４ 底からかきまぜてゼラチンがついてこなかったらOK。粗熱とって冷蔵庫へ。
できあがりー☆
シロップたっぷりでいただきます。ブランデーとかかけてもウマし。
風邪にも負けない（か？）☆梅エキスのパワーゼリー！
仕事が忙しくて、許容量オーバーしちゃいそうなときにかぎって、風邪なんかひいちゃうのはなぜでしょう？ 以前ひいたのはいつだったか思い出せないくらい、ふだんは風邪とも無縁なのに！？ 泣きっ面にハチとはこのこと？ 昨日の朝起きたらノドが痛くて、ハナがだーだーです。ハナをかみすぎて、ハナの下が痛いです。それとも、これは本格的な花粉（ひのき）デビュー？ いやいや、まさか……（その可能性は否定したい）。
さて。というわけで、初のこころみ。じゃん！
知る人ぞ知る、梅肉エキス。青梅をすりおろして煮詰めたものです。殺菌作用が強いという民間薬的なもの。昔はうちの祖母が手作りしてくれていました。クシャミをしたら「梅エキス！」、おなかがいたくなったら「梅エキス、梅エキス」、セキをしたら「梅エキス、梅エキス」と、祖母にかかったら、もぉ万能薬扱い。「腸チブスも治る！」といっていました。「腸チブス」というあたりが時代を感じますね。効くような、効かないような……、なのですが、作ってくれる人もいなくなった今、市販ものを購入して常備しています。子どものころのすりこみって、強力です。
知らない方のために、フタを開けると、中身はこんなの。真っ黒け。
美しくなくて、申し訳ないです……。でも、梅肉エキスのビンはどうしてもベタベタしちゃうのです。ちなみに、ちょーすっぱいです。ちょーすっぱいけれど、アルカリ性という不思議。
水＋粉寒天で、寒天液を作って、これに、梅エキスとハチミツをまぜまぜします。ホントは、黒砂糖だとコクがあっておいしいのかもですが、ないのでハチミツ。
まぜまぜ後。真っ黒です。あまりいい予感はしませんね……？？
これは、もう風邪用ゼリーと、割り切ります。放置して、固めます。
できあがりー！
意外に見かけは、まあまあ。っていうか、コーヒーゼリーとそう変わりませんでした☆
ひー、すぱーい！！！
味は、思ったよりおいしいかったです。なにより、身体によさそうで、いい感じ♡（そもそも今日の目的は、ソコ）。でも、家族の感想はかんばしくありませんでした。「ゼリーにはおいしさを求めている」と言われました。まあ、そうかもですね。でも、作っているのはわたしだしね！ 感想をいうのは自由なのですが、文句はいわせまセン☆
最小限の手間で作る！☆ぷるぷるコーヒーゼリー
昨日に引き続き、ピンチ状態は続いています。能力以上の仕事を受けてしまうものではありません。つい報酬（注：そう高額でもない）に目がくらんで……。うう。
さて、そんな今日ですが、昼ごはんは食べなくても、ゼリーは作ります（そして食べます）。いちばんカンタンなコーヒーゼリーです。１ミリも目新しいことはありませんが、今日も、作りかた工程つきでGO！
１．粉ゼラチンをコップへ、ザー。（小袋でコップ２つ分OK！）
２．インスタントコーヒーも、ザー。量はお好みで。
３．お湯をわかします。
３．お湯も、ザー。コップは無印。耐熱じゃないけれど、どうやらけっこう平気。
でもスパルタに耐えているのはうちの子だけかもしれないので、真似する場合はどうぞ慎重に。
４．まぜまぜ。そして、粗熱がとれたら冷蔵庫へ。
５．できた！
かたむいているのは、雑な固体の証明（液体じゃありません、ということです）。
メープルシロップを常備しておくと、ガムシロがわりになって便利。
いただきマス。
さあ、がんばれ、ワタシ！
忙しい日こそ作って癒されよう！☆さくらピーチテイストゼリー
かれこれ十数年、フリーランスとして働いています。ゼリーとはまったく関係ありません（そりゃそうですね……）。ざっくりした方針としては、来るものはこばまず（＝来た仕事は受ける）。そんな方針のために、たまに大変なことになってしまいます。この４月は、その「たまに」が巡りめぐってきてしまいました。きょうから、もう大変なピンチになっています。ピンチ、ピンチ！
でも、ピンチになっても、ゼリーは作るのです。いや、むしろ作るのです。さあ、今日も作りかた工程つきでGO！ ぜんぜん、進歩はありませんよー！！
まず、本体となる中身を用意！ この春２度目の登場、ラブリー度の高い、こちら！
１．コップに粉ゼラチンをイン！（小袋でコップ２つ分できます☆）
昨日もおんなじことやってたなー。
２．ジュースを鍋に入れて、あたためる。６０℃くらい。
３．コップに注いで、ゼラチンを溶かして、粗熱がとれてから冷蔵庫へ。
４．できた☆
たべます。ふるっふるですよー。
なんか、癒されます……。ふー。自分で作って、癒されているのだから、お手軽なものです。仕事、やんなきゃ……。
かんたん！やわプル☆ミルクゼリー with 缶パイン
今日は、週末にポタージュ（←レトルト）を作ったときの残りの牛乳をゼリーにします。作りかた工程つきで、GO！
白バラ牛乳って、なぜに白バラ……。
１．コップに粉ゼラチンをイン。
２．さらにシロップをイン。そして、湯せんでゼラチンを溶かします。
湯せんって、お風呂みたいなもの。
３．牛乳をイン。そして、まぜまぜ。これで８割がた完成。
４．きざんだ缶パインをイン。そして冷蔵庫に入れて待ちます。
できたできた！ やわやわプルプルなできあがりになります。コップに、材料を入れて、まぜまぜするだけなので、かんたんにできて、失敗もありません（たぶん）。
なんか、ミルクゼリーって、「昭和」な感じですね。牛乳好きだったら、大好きな味だと思います☆
わたしは…………、えーと、カフェオレとか、いちご入りのほうがいいなぁと思いました……。自分で作っていて、世話ないですが。
たまには市販物☆成城石井スペイン産マロンの焼きプリン
さて、プリンは、はたしてゼリーの範疇に入るのでしょうか？
入らない……と、ココロの声が申しておりますが、とりあえず無視。
成城石井のスイーツコーナーでは、なにか購入するとすれば９割の確率でコーヒーゼリーを買うのですが、今回は「スペイン産マロンの焼きプリン」なるものを買いました。初購入です。もう商品名だけで、おいしそうですね♡
成城石井のスイーツは、相変わらず原材料がシンプルでいい感じ。そして、OH……！
ゼ…、ゼラチンさんが登場していますよ。
なんか美しひ。いただきマス。
そして……OHふたたび！
ねらったわけじゃありません。ホントです！
でも、ねらったといってもいいくらいの「ゼリー感」な気がしました。
ちょっと甘いけど、おいしゅーございました。家族は「おいしー☆ おいもの味がする」といいました。まったく違います、「スペイン産マロン」です。
成城石井に入っちゃったとき、ついフラフラと吸い寄せられて買ってしまうのはコレ（↓）
