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しばしばゼリーまれに本ごはん

春夏秋冬、季節に関係なくゼリーを作って食べています。

マッカランでくらくら☆梅ジュース寒天

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家に、ハハが送ってきた手製の梅酒&梅ジュースがあります。どっちかがどっちなのですが(あたりまえ)、わからなくなってしまいました。もちろん、なめればわかります(さらにあたりまえ)。

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こんな瓶に入っていますが、梅酒は、スコッチ(マッカラン)でできています。もちろん、高いやつではなく、スーパーで売っているようなやつです(と、ハハがいっていました)。こんなの(↓)。

シングルモルト ウイスキー ザ マッカラン 12年 350ml

 

 

ウイスキーのことも、スコッチのこともなにも知りませんし、なにも語れませんが、すごく独特な味なのは確かです。いわゆる、スモーキーフレーバーというやつだと思います。で、これは梅酒になっていても底味に残っています。

 

まずは、梅ジュースのほうを、寒天にしました。

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そして、上から、梅酒をかけます。ダブル、梅ワザ☆

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イタダキマス。

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ううう、おいしー。そして、梅酒がけっこうきついです。ふっふっふっ。