しばしばゼリーまれに本ごはん

春夏秋冬、季節に関係なくゼリーを作って食べています。

レモンの旬は冬なのだ!★の、さわやかすっぱレモンゼリー

 これは庭のレモン。

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レモンの旬って夏っぽいですが、実がなるのは冬なのです。完熟前ですが既になりすぎなので間引き収穫。

ざっくり。

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すっぱー(い香り)。まだまだ若い感じです。

ぎゅむぎゅむとしぼって。

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寒天でゼリーにします。

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はちみついっぱい入れました。でも、すっぱいヨ。