たまには本格派☆ハンドドリップのコーヒーゼリー

コーヒーゼリーはインスタントで作ることの多いわたしですが、たまにはドリップで！　といっても、ほとんど手間は変わりません。

まずはコーヒー。でん！

茶こしとペーパーフィルターさえあれば、ドリップコーヒーが作れます。こんな感じ。

上からお湯を注いで、トポトポトポ～

色々、こだわりのある人にはゆるせないのかも。

でも、ふつーにおいしいコーヒーがはいります。

粉ゼラチンを入れたカップに……

上からコーヒーを注いで、ゼラチンがとけるようにかきまぜて……

冷蔵庫で冷やしかためてできあがり。あらかんたん。

シロップをかけて食べます。

いつも以上に深みがあって、おいしー気がする。さすがドリップコーヒー☆　と思いましたが、家族に後出しジャンケンで聞いてみたら、「……わからなかった」と言われました。そんな感じの週末です。