今日の中身は、こちらです。 これをゼリー液にして……、元のパックに戻してみました。 しばしののち……、固まりましたYo！ でんでろ、でんでろ、でんでろ、でんでろ……（←気分を盛り上げるための音楽）。 でよん☆ ……って、まあ、そうだよね、という当然の形状に…
今日は、これまでも再々登場している無印のハーブティをゼリーにしました。 味もさっぱり。ハーブティなので、量の調整もカンタンで（多少のかさましならお手のもの！）、お得感がありマス☆ 何より色がキレイなのがウレシイです。 お昼ごはんのあとに作って…
今日は、こしあん＋寒天で、こしあんゼリーにしました。 単純に水羊羹になるのかなー、と思いましたが、ちょっと違いました。味も見かけも。 水＋寒天で作った寒天液に、適当にこしあんをまぜまぜして固めたのですが、当然のように「重力の法則」で、こしあ…
梅酒とか、梅ジュースって、おいしいですよねー。 今日は、昨年の梅ジュースで作ったゼリーです。これって、昨年の夏のパワーを食べていることになるのかなー、なんて思ったりします。昨年の空気の中育った梅の実と、ジュースにしたときの少々の労力。過去の…
くずもちはゼリー……ではないような気がしますが、今日はくずもちです。ハハから送られてきた吉野葛を冷蔵庫でいい感じに半年も寝かせてしまいました。またもや、賞味期限ピンチ！？ と思いきや、けっこう余裕がありました。なあんだ！やるじゃんわたし！（？…
本日は、昨日静かに（？）新発売だったらしい、こちらのジュースでGO！ このパッケージ、写真だとわかりにくいかもですが、２辺の角がとれています。平面の紙ものだと、角丸（角R）と表現するところですが、この場合なんというのでしょう……？ なんの意味があ…
そもそもゼリーは作る工程時間は短いのですが、固まるまでの「時間」が必要です。今日は、「作ってすぐ食べる！」ゼリーを目指して取り組み始めました。 昼の朝ドラが始まったところで作り始めたので、朝ドラ内で食べられたら成功！ということにしましたが、…
お陰サマで久方ぶりにひいた風邪はひどくなることなく、ほぼ終息しつつあります。風邪は治まりましたが、仕事の嵐は終わりません。土曜日も日曜日も仕事をしていました。いえ、フリーランスなので、本来土曜も日曜もないのですが、そもそもそんなにガツガツ…
昨日、梅肉エキスのちょーすっぱいゼリー（←家族には不評）を食べましたが、なんだか風邪の調子がよくなったような気がします！ すごい、梅エキス！ あ。葛根湯も飲んでいたので、そちらのおかげかもですが。もしくは、時間経過でよくなったか……。 今日は、…
仕事が忙しくて、許容量オーバーしちゃいそうなときにかぎって、風邪なんかひいちゃうのはなぜでしょう？ 以前ひいたのはいつだったか思い出せないくらい、ふだんは風邪とも無縁なのに！？ 泣きっ面にハチとはこのこと？ 昨日の朝起きたらノドが痛くて、ハナ…
昨日に引き続き、ピンチ状態は続いています。能力以上の仕事を受けてしまうものではありません。つい報酬（注：そう高額でもない）に目がくらんで……。うう。 さて、そんな今日ですが、昼ごはんは食べなくても、ゼリーは作ります（そして食べます）。いちばん…
かれこれ十数年、フリーランスとして働いています。ゼリーとはまったく関係ありません（そりゃそうですね……）。ざっくりした方針としては、来るものはこばまず（＝来た仕事は受ける）。そんな方針のために、たまに大変なことになってしまいます。この４月は…
今日は、週末にポタージュ（←レトルト）を作ったときの残りの牛乳をゼリーにします。作りかた工程つきで、GO！ 白バラ牛乳って、なぜに白バラ……。 １．コップに粉ゼラチンをイン。 ２．さらにシロップをイン。そして、湯せんでゼラチンを溶かします。 湯せん…
さて、プリンは、はたしてゼリーの範疇に入るのでしょうか？ 入らない……と、ココロの声が申しておりますが、とりあえず無視。 成城石井のスイーツコーナーでは、なにか購入するとすれば９割の確率でコーヒーゼリーを買うのですが、今回は「スペイン産マロン…
グレープジュースは味が濃いので、１００％ジュースの中でも、特にゼリーを作るのに向いているかも？ と思います。 子どももたぶんきっと好き。グレープジュースが嫌いじゃなかったら（←重大ポイント）。 おとなだけど、わたしも好き。そもそもぶどう好きだ…
本日は、缶パインと、消費を急ぐ冷凍ブルーベリーをつめこんだゼリーです。 ………。み、見栄えがパッとしません。なんでしょう、このよれっとくたびれた感じ。または、なんか退廃的な感じ……。 でも、中身は缶パインとブルーベリーですから、味は問題なくおいし…
本日は平日ですが、日中、埼玉県の川越に出かけていたので、ゼリー制作はなし。初めて訪れたのですが、川越は歴史ある街並みが残る観光地なんですね。 何気に……というか、とても外国人率が高かったです。 さて、お土産。 たぶん、あんこ玉的な？ 寒天使用で…
このブログには、進歩というものがありません。進化もありません。日々のゼリーの淡々とした記録です。たんたん。というわけで、今日はみかんジュースのゼリーを作りました☆ 中身はいまのところ「みかんジュース」のカテゴリーの中でいちばんおいしいと思っ…
市販のペットボトル茶の中では、たぶん、これがいちばん好き。子ども時代、自販機でお茶を買う友だちの気がしれなかったけれど（なぜ、おこづかいを出して、お茶を買うの！？）、おとなになると、逆に、子ども時代に大好きだったファン田……う、一発変換して…
本日の中身はこちら！ しそ、おいしーですよね。しそ、大好き。 近所の半・高級スーパーで見つけて、すかさず購入。 寒天で固めて……ぽん！ ぎゃー。なんて、美しいんでしょう。伝わらないかもしれませんが、ちょっと蛍光色みたいなピンクですよ、よ、よ。こ…
でん。本日の中身。 ちぇーんじ。 なんか、上にのせたくなる……（けれど、なにもない……）。 アーモンドもヘンだし……。 たまごぼーろも（すごく）ヘン……。 中華料理屋さんの杏仁豆腐に、よく、赤いクコの実がのっている理由がわかった気がしました。料理人が平…
もっぱら、ジュースとかコーヒーとかの液体を、ただそのままゼリーにしているだけのこのブログですが、ごくまれーに１００年に１回くらいのレベルで、ちょっと凝ったもの（注：わたしのレベルで）が作りたくなることがあります。そして、今日が、その１００…
しょっちゅう買うわけではないですが、ゆずドリンクって、好きです。飲むと、「ふぅ～」とか、「はぁ～」とか、「いろいろあるけど、まあいっか」という気分になります。人生、前向きが大切。 飲んでもおいしいけれど、ゼリーにするともっとおいしい（予定）…
わたしが現在持っているゼリー型は２つです。貝印の「富士」と「菊」。 （↑）富士 これは昔ながらの「ゼリー」って感じで、なかなかかわいいと思う。 （↑）菊 これはあと一息なんとかならなかったのかな…と思う。特に、てっぺんのデザイン。 これ、「富士」…
粉ゼラチン＋抹茶をお湯少々で溶かして、その上から、人肌に温めた牛乳を加えて、よく混ぜます。ぐるぐる。 冷蔵庫で冷やすと、ゼリーになります。１コマ目となんの変化もないように見えますが、１コマ目は液体、２コマ目は正真正銘の固体です。みなさまにも…
アルコールが２日続いたので、今日は穏やかにいきたいと思います。というわけで、ミルクティーをゼリーにします。 とはいえ、ホントは、紅茶はストレートのほうがスキ……。 えい、ぽんっ！ ミルクティーゼリーは初登場☆です！ その理由は２行前。 冷えると香…
これはしょーちゅー。 これはコップに入れた、粉ゼラチン。 お湯を少々入れてかきまぜます。 毎日おんなじことやっているような……。進歩がないって、こわいと思うべきか、そんな日常こそを愛すべきか……。 しょーちゅーを注ぎます。どぽどぽ。よく混ぜて、そ…
これは水です。 へこんでます……。 それは、賞味期限切れのなせるワザ……。ピンチ、ピンチ！ これはコップに入れた粉ゼラチンです。 さきほどの水を湯にして、注いでまぜます。ぐるぐる。 冷やすとゼリーになります。ただの水のように見えますが、ゼリーです。…
初のグレープフルーツ１００％登場！（たぶん） 大抵のすっぱさには弱くないと思うのですが、経験上、グレープフルーツのキューッとしたすっぱさには弱いような気がするわたし……。でも、５００ｍｌで１００円ちょっとの安さに、つい連れて帰ってしまいました…
口数は少なく。でん！ ジュース＋寒天液にして、固めます。 （↑）いつもより、小さ目の器に流して、厚みのあるサイコロ型にするつもりでした。 あう。Oh，no！ キレイに抜けなかった……(=;ω;=) 作戦変更。 ちょっと、マグロか、カツオのヅケみたい……。いや、…
